香煎牛排：家庭式经典牛排烹饪大法
香煎牛排是一道美味的菜肴，它的口感鲜美、多汁、外焦里嫩。以下是一份简单的香煎牛排的食谱，您可以按照以下步骤尝试制作：
### 主要食材：
1. 牛排 1块（建议选厚度约为2.5厘米的牛里脊或牛外脊）
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 橄榄油或其他食用油 适量
### 其他配料（可选）：
- 大蒜 2-3瓣
- 迷迭香 适量（新鲜或干的都可以）
- 柠檬汁 适量
- 奶油或黄油 适量
### 制作步骤：
1. **准备**：牛排在冷藏室中回温，然后取出放置至室温。用厨房纸巾吸干表面湿气。用小刀在牛排两面均匀地切割小口子（约2厘米深度），这样可以让汁液更好地滞留在肉中并让调料更好地渗透。
2. **调味料**：
- 在牛排两面分别均匀地撒上盐和黑胡椒粉。另外，您也可以根据个人口味加入其它喜欢的调料，如蒜末、迷迭香和柠檬汁等。
- 用手指将调味料轻轻按摩进牛排的小切口中。注意不要按摩太狠，以免影响肉质结构。
3. **煎烫**：在高热的锅中倒入适量的橄榄油或黄油，让其充分挥发。当油温高达冒烟温度时候，将牛排放入锅中，开中火煎。注意控制火候，以免过于高温而烧焦表面。大约两分钟后翻面继续煎。如果需要，这个时候可以加入大蒜或其它调料。
4. **封边**：使用工具将锅中的油贴在牛排边缘约1分钟，使其充分封边。操作时请小心热油飞溅。
5. **静置**：将烤好的牛排取出放在盘子上，盖上毛巾或铝箔纸以保持热度和外皮汁液流失。做法完成后您要让它在您的环境逐渐变暖经过一定时间后可以锁住更多的肉汁和鲜味基因为它自身还会继续烹饪。根据牛排厚度静置5-10分钟再切片享用。
### 提示：
- 可以在锅中加入少量的黄油增加牛排的味道和风味；另外，红酒也是不错的选择！
- 如果喜欢更加熟透口感可以改用汤汁液体提升质量如照烧或西生物点火底捞把牛排煮熟效果更好但得带好竞争技艺把控时间避免过上水份过多造成口感不佳缺乏酥脆感官。
制作美味香煎牛排是一项技术活，但从购买优质的原料、搭配适当的调料到掌握火候等方面的正确方法可以让您成功制作出鲜嫩多汁的佳肴！祝您成功制作美味晚餐！
本文地址： http://11f.kub2b.com/article/117515.html
重庆欧美雅智能大家居是家专业从衣柜,电视柜,酒柜，鞋柜,橱柜定制,现代,轻奢,极简,欧式,中式等家具设计。致力于为客户提供稳定、可定制的智能化解决方案和服务。
中科光析科学技术研究所为您提供配方还原，化学成分分析检测和配方成分剖析服务，中科光析科学技术研究所提供的成分检测服务为全国领先水平，中科光析科学技术研究所作为全国优秀企业，提供的配方还原服务均采用国际先进仪器，其中的成分检测更是与国际接轨！请您将化学成分分析检测和配方成分剖析放心的交给我们！
重庆固远交通安全设备有限公司是一家致力于交通事业,集智慧灯杆,标志标牌,交通安全设施的生产,销售于一体的综合服务企业.联系电话:15923265356
陕西炎城环保机械有限公司是集科研生产、高效节能、销售服务于一体的专业化砖瓦机械制造企业。 座机号码：0917-5555522
冠县 波形护栏板生产厂家主营:波形护栏,绳索护栏,公路防撞护栏,乡村公路护栏板等产品,价格实惠,深受广大客户的信赖,产品远销全国各个地区。我们竭诚欢迎海内外各界新老朋友来函来电,洽谈业务,随时恭候垂询惠顾.
上海到杭州物流专线专业提供上海至杭州、上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、富阳区、桐庐县、临安市、淳安县、建德市、搬家行李托运,冷链运输,大件运输,小轿车托运,航空托运,电商物流,整车零担货运,超市配送电话：021-34512205
集团着重于高等级桥面、路面集料的破碎筛分及精品机制砂成套设备的研发与制造，先后承接了1000多套精品砂石骨料生产线及再生骨料、机制砂项目，参与100多条高速公路，特别是桥面集料的加工设备研究。
上海飞天货物运输有限公司长期承接全国范围内的仓储配送,货物运输,航空运输等业务,提供运输仓储一站式服务,运输安全快捷,运输车辆种类齐全,准时准点,全程货物追踪,费用透明合理,是您值得信赖的运输物流公司.如有仓储配送,道路运输,航空运输需求,请致电咨询021-62845028.
烟台驾校,龙口驾校,龙口学车,畅通驾校,官曲驾校,龙口学车哪家好,烟台市畅通驾驶员培训有限公司
真正纷享
牡丹江市西安区迁喜搬家服务部
以下是一道简单的鱼香肉丝家传做法示范鱼香肉丝的家常做法简单又方便全攻略所需主料猪里脊肉丝克木耳克胡萝卜克青椒克红椒克蒜和姜适量所需调料生抽克料酒克糖克香醋克淀粉适量豆瓣酱克高汤或清水可选步骤将猪里脊肉丝用少许淀粉和生抽酱油腌制片刻木耳胡萝卜青椒红椒都切成细丝备用姜蒜切末备用调制鱼香汁在碗中放入糖香醋生抽和料酒搅拌均匀热...
泥鳅汤是一道营养丰富味道鲜美的汤品尤其适合孩子食用以下是泥鳅汤的做法和功效泥鳅汤的健康制作与儿童营养保健价值材料准备泥鳅克其它如姜片葱段等辅料可根据个人口味添加盐食用油等调味料也要适量准备泥鳅处理由于泥鳅表面可能带有淤泥和寄生虫因此需清洗干净可以先将泥鳅放入温水用刷子轻轻刷洗其体表然后清理干净内脏为了安全和卫生建议先将...
蛏子肉洁白柔软不碎细腻有弹性是很多人喜欢的食物以下推荐几种做法揭秘美味秘诀海蛏子的十种绝妙烹饪方式清蒸海蛏子将海蛏子清洗干净放在盘子上覆上一层保鲜膜保鲜膜上扎几个孔便于蒸汽透出大火煮沸蒸锅中的水放入江蛏盖上锅盖蒸分钟到熟后取出豉油和蒜茸结合的酱汁均匀地倒在蛏子上就能品尝到原汁原味又地道的美味炒海蛏子锅中加水煮沸并加入葱...
文章将详细介绍甜玉米粒的家常做法以餐桌上的甜蜜滋味甜玉米粒的多种家常烹饪方式为主题文章围绕这个主题展开用于提供家庭和环境友好的甜玉米粒烹饪技巧和食谱旨在帮助读者在家轻松制作出美味健康的甜玉米粒家常美味香甜嫩炒玉米粒的绝妙做法主题阐述餐桌上的甜蜜滋味甜玉米粒的多种家常烹饪方式在家庭烹饪中甜玉米粒不仅是一道美味营养丰富的佳...
当然以下是有关干木耳泡分钟能吃吗的一篇美食文章干木耳浸泡分钟能否安全食用及正确食用指南干木耳泡分钟这道快速美食你尝过吗在当今快节奏的生活中快速制作又美味的菜肴成为了许多人的首选特别是那些有着美味又富有营养的食材更是备受追捧今天我们要说的就是这样一位美食快手干木耳只需泡上短短的分钟就能带来非凡的味蕾体验为什么选择干木耳干...
蒜蓉粉丝是一种常见的菜肴口感鲜美深受人们喜爱下面介绍几款常见的蒜蓉粉丝的做法解锁蒜蓉粉丝美味秘籍多样做法大全蒜蓉粉丝蒸扇贝准备材料扇贝粉丝蒜蓉葱花生抽糖盐扇贝剖开去掉泥沙和内脏清洗干净粉丝用温水泡软后沥干水分蒜蓉放入碗中加入生抽糖和盐拌匀制成蒜蓉酱汁将粉丝铺在盘底扇贝放在粉丝上浇上蒜蓉酱汁放入锅中蒸分钟左右出锅前撒上葱...
高汤做法主要为食材调味以及在后面的诀窍调制下面是一个简化的高汤制作秘方传统面馆高汤熬制秘方时间与火候的完美融合基础食材大棒骨猪骨千克冷水煮沸后捞出老母鸡只处理干净冷水下锅煮至沸腾捞出备用凤尾虾或鲜虾仁克大翅克扇骨也可以基础调味料料酒生姜克小葱根食盐适量其它的食材和调料牛油猪板油糖色迷迭香颗必须为海鲜丁香小茴香白胡椒粒各...
全面优化网站排名的实施方案模板一个有效的搜索引擎优化方案是提升网站在搜索引擎中排名提高在线可见性和吸引流量的关键步骤下面是一个基本的网站方案模板您可以根据网站的具体情况调整和完善关键词研究与策略制定目标关键词识别基于目标受众的搜索习惯和网站内容确定核心关键词长尾关键词和潜在关键词竞争分析分析竞争对手的关键词策略了解其优...
连云港企业网站优化策略提升搜索引擎排连云港优化是指通过一系列策略和技巧提高连云港相关网站在搜索引擎中的排名以吸引更多潜在用户访问您的网站以下是一些连云港优化建议确定目标关键词首先你需要进行关键词研究找出与你所在地区连云港和所从事行业相关的关键词并将它们用于网站内容标题元描述等位置内容优化创建高质量的内容至关重要你应确保...
如何看待青岛保税区仓库失火如何看待青岛保税区仓库失火前言年的某个平淡早晨青岛保税区的仓库突发大火一时间浓烟滚滚火灾持续数小时引发了广泛关注和热议这一场突如其来的灾难不仅造成了巨大的经济损失还引发了对仓储安全消防救援及经济影响的深度讨论那么我们应该如何看待这场火灾呢本文将结合案例分析和实际情况探讨这一现象及其背后的原因应...
仙缘筑梦寻仙手游红包交易从虚拟交流到现实交易的微妙变迁在这个数字化时代网络成为人们日常生活的一部分更是许多人追逐乐趣与利益的重要平台近年来随着寻仙手游的火热一种新型的交易形式开始蔓延虚拟红包交易这中间蕴含着巨大的商机和风险本文将围绕寻仙手游红包交易这一现象探讨其背后的商业逻辑存在的乱象以及应如何应对的问题谋利新方式虚拟...
在互联网快速发展的时代，广告联盟已经成为越来越多人赚钱的一种方式，它是一种通过推广其他企业的商品或服务来赚取佣金的模式，简单来说就是帮别人打广告赚钱，如果你想通过广告联盟接单赚钱，那么以下10个领先的广告联盟平台你必须了解，1.GoogleAdSenseGoogleAdSense是全球最大的广告联盟平台，它是由Google运营的，它为...。
炎炎夏日美食不仅仅是充饥之物更是生活中的美好享受清爽开胃解暑成为了夏季饮食的关键词在这里为您精心挑选了几道适合夏季的菜谱与制作秘籍旨在让您在炎炎夏日里也能尽享美味感受丝丝清凉夏日清爽家常菜全攻略美味菜谱与简单做法冰镇芒果捞材料新鲜芒果颗去皮切丁椰汁碎冰适量炼乳或蜂蜜少许依个人口味添加做法将芒果切成小丁备用杯中加入碎冰至...
莴笋叶的美味探险家常菜大全莴笋叶的全能做法家常美味滋味多在忙碌的生活节奏中我们往往忽略了许多蔬菜的宝贵营养莴笋这常见的蔬菜其鲜嫩的叶片却常常被遗弃于菜篮之外殊不知莴笋叶不仅富含多种维生素矿物质还拥有独特的清香味是制作家常菜肴的绝佳选择今天就让我们一起探索莴笋叶的多种美味做法让这被忽视的宝贝焕发新的生机凉拌莴笋叶材料新鲜...
启迪智慧引领卓越安徽医科大学研究生学院人安徽医科大学研究生学院成立于年月日是学校主管全校研究生教育和学位工作的职能部门同时也是学校研究生教育的实体目前有在校硕士研究生人博士研究生人含博士生境外培养名硕士研究生导师人其下设有众多专业培养方案比如研究生培养方案设置临床医学专业学位硕士培养出版专业学位硕士高级编辑方向生物医学...
揭秘网站外链构建的高效发布渠道与平台外链在中起到至关重要的作用其主要作用和意义包括以下几个引导搜索引擎爬虫外链可以引导搜索引擎爬虫如的自动爬行机器人从一处网页跳转到另一网页从而发现和收录新增的页面例如大量被广泛连接的其他网站页面可能拥有更高效地的搜索引擎排名扩大网站规模外链可以帮助建立一个庞大的网络不仅有利于搜索引擎的...
郑州网络服务全解析高效便捷的网络生活郑州网可能是指郑州市政府官网或是与郑州有关的其他网站但更可能是指一个搜索中的缺字短语需要提供完整的搜索内容才能更好地提供帮助若想了解河南郑州相关的网站信息请确保提供完整的细节以便按照您的需求进行搜索如果是想了解郑州市政府官网可以通过搜索引擎输入郑州市政府来找到官方网站此外大河网郑州发...